都寿し お品書き
素材にこだわり「旨い」の一言を聴きたくて！お一人様でもお気軽に来られるように準備しております！ 富山の新鮮な食材と無農薬コシヒカリで作る旨いお寿司を是非ご堪能ください。 旬の魚を使用することはもちろん、シャリの炊き方や本醸造の醤油にこだわった、三位一体の絶品の味です。 単品料理はもちろん、コース料理のご準備もしておりますので記念日や、いつもよりもワンランク上のお食事を楽しみたい方は是非お越しください。駅からも近くアクセスしやすい立地にございます。
コース料理
※表示価格は税込価格です。
料理コース
浜コース
- 小鉢 お刺身 酢の物 焼き物
- 4,000円
日本海コース
- 小鉢 お刺身 酢の物 焼き物 天ぷら
- 4,800円
お寿司コース
- 富山湾鮨
- 3,850円
- 立山コース
- 4,600円
料理とお寿司コース
越中コース
- 小鉢 お刺身 酢の物または焼き物 天ぷら お寿司
- 4,800円
雷鳥コース
- 小鉢 お刺身 酢の物 焼き物 天ぷら お寿司
- 5,400円
万葉コース
- 小鉢 お刺身 酢の物 焼き物 天ぷら 季節料理 お寿司
- 6,300円
おすすめ料理
（日によって変わります）
・ホタルイカ造り ・ばい貝造り ・さより造り ・〆鯖造り ・水だこ造り ・ひらめ造り ・造り盛り合わせ
など
・煮穴子握り ・真鯛握り ・白海老軍艦巻 ・こはだ握り ・とり貝握り ・ふくらぎ握り ・ホタルイカ握り
など
・ホタルイカ釜揚げ ・ふぐ白子昆布焼き ・和牛ほう葉焼き ・牡蠣昆布焼き ・ぶりかま塩焼き ・くじら竜田揚げ ・ホタルイカ天ぷら
など
お品書き
※表示価格は税込価格です。
お寿司
- 盛り合わせ（竹）
- 2,100円
- 盛り合わせ（華）
- 3,200円
- 盛り合わせ（松）
- 3,900円
- 握り（竹）
- 3,200円
- 握り（華）
- 3,700円
- 握り（松）
- 4,200円
- ちらし（竹）
- 2,500円
- ちらし（華）
- 3,500円
- 海鮮丼
- 3,700円
- 鉄火丼
- 3,800円
- いくら丼
- 3,800円
- うな重寿司
- 3,500円
- ばってら
- 1,600円
- 大名巻き 1本
- 3,100円
- 太巻き 1本
- 900円
- 鉄火巻き
- 1,700円
- 細巻き 1本 かっぱ かんぴょう おしんこ 梅 なっとう
- 350円
冬季料理
- 寄せ鍋一人前
- 1,600円
- 湯豆腐
- 700円
- あんこう鍋
- 1,700円
料理
- はちめ塩焼き
- 1,150円
- 銀鱈照焼
- 980円
- ぶり塩焼き
- 1,100円
- かに焼き
- 1,500円
- うなぎ蒲焼
- 2,450円
- さざえ壺焼き
- 1,000円
- ばい貝壺焼き
- 1,100円
- はまぐり塩焼き
- 1,100円
- 牡蠣昆布焼き
- 1,050円
- かに陶板焼き
- 1,300円
- あゆ塩焼き（4月～10月）
- 450円~
- かに酢
- 1,500円
- いくらおろし
- 1,200円
- なまこ酢
- 750円
- 白子酢（季節）
- 1,200円
- 茶碗蒸し
- 650円
- とろろ蒸し
- 950円
- はまぐり酒蒸し
- 950円
- 鯛荒炊き
- 1,600円
- ぶり荒炊き
- 1,100円
- 天ぷら盛り合わせ
- 1,700円
- 牡蠣天婦羅
- 1,300円
- 白海老唐揚げ
- 1,450円
- はちめ唐揚げ
- 1,200円
- 出し巻き玉子
- 750円
- ねぎとろ豆富
- 1,100円
- かに味噌
- 700円
- このわた
- 1,450円
